セントオステル (イングランド) プロパージョブIPA 4.5% St. Austell : PROPER JOB IPA Style : IPA


セントオステル (イングランド)
プロパージョブIPA 4.5%
St. Austell : PROPER JOB IPA
Style : IPA

 

セントオステルプロパージョブ セントオステル・プロパージョブ1

現代風にアレンジした本物のイングリッシュIPAです!

アルコール度数4.5%の軽やかIPA登場!

ホップは、カスケードやチヌークを使用!
パインや柑橘類と松脂のアロマが素敵に香り、
これぞ古典的な英国系IPAと言わんばかりの飲みやすい
仕上がりになっています。

「プロパージョブIPA」の魅力は、やはりローアルコールなところ!
4.5%でIPAですから。

これぞイングリッシュビール。
ホップは入っているけれど、モルト感もあるのでバランスが良く
まとまっている味わいです。

アメリカンIPAに慣れている方には、「これ本当にIPA!?」と
言われかねないビールですね笑。

そして、このプロパージョブは
2013年にCAMRAによりドラフトはサウス·ウエストの
チャンピオンゴールデンエールになったこともあるんです。

ボトルもチャンピオンに輝いたお墨付きのビール。

CAMRAとはCampaign for real Aleの略で
真のエールビールを復興させる民間の消費者団体なんです!!

真のエールビールというのは、もちろん樽内熟成において飲む自然発酵のビール
つまり「カスク・コンディション」のもとにサーブされるエールビールのことですね。

スコッツマンで提供をしている「常陸野ネスト:アマリロフレッシュ」も真のエールビール

イングリッシュスタイル万歳!といった感じです。

 

セントオステル醸造所とは・・・

 

イングランド国旗 セントオステル・ロゴ

 

イギリスの南西端コーンウォールに、1851年設立された伝統のあるブルワリーです。

このコーンウォールといえば、地域に点在する鉱山跡地が
世界遺産に認定されていることでも有名です。

広大な自然に恵まれ、 英国内で最も長い海岸線があり、シーフードなどが豊富で
観光地としても人気がある場所です。

セントオステル・景色 コーンウォール・世界遺産

そんなコーンウォールにある、セントオステル醸造所では
様々なスタイルのビールが造られています。
ビールの品評会での受賞歴もあり、英国を代表するブルワリーのひとつとなっています。

 




   

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