ガイアフローディスティリング株式会社が手掛けるガイアフロー静岡蒸留所。 2016年の創業から早5年。遂にウイスキーと呼べる三年物が2020年の12月に登場しました。 今の所、当店にて飲めるのは軽井沢蒸留所から移設した蒸留...

「清里の奇跡」このように称えられた過去のシリーズ清里フィールドバレエは日本で唯一、長期にわたって連続上演をされている野外バレエ公演です。昨年2020年、31回目を迎える予定で準備を進めていましたがコロナ禍の緊急事態宣言に...

今回のコロナ禍の中で積極的な取り組みを行い、11月15日に20周年を迎えましたBAR NO’AGE様から、このような素敵なボトルをお譲りいただきありがとうございました。 Bar NO’AGEという...

今回紹介をするウイスキーは2015年にスコットランドへ行った際に購入をしたものです。僕にとってスコットランドという土地はとっても特別な土地です。バグパイプはスコットランドの民族楽器。僕の場合、ウイスキーからパブをやろうと...

今回入荷したイチローズモルトは飲食店限定ですお持ち帰りも可能な商品です。 秩父蒸溜所 ウイスキー好きの方はご存知の秩父蒸溜所です。今や世界の秩父です！羽生蒸溜所創始者の孫にあたる肥土伊知郎さんが創業したベンチャーウイスキ...

ピーチタルトを飲んでいるような、そんなトロピカルを感じるウイスキー1996年はベン・ネヴィス蒸溜所のビッグヴィンテージと言われてます。55.4％ を感じさせない飲み口も素晴らしいバランスです。ウイスキーが高騰化する昨今、...

スコッツマンのメニューにもある 『ウイスキー飲み比べ』 いつも提供をするときに付箋に銘柄書いて グラスに貼って提供をしていましたが 毎回・・・ カッコ良く提供したいなぁ〜って思っていました。 そこで、直ぐに思い付いたのは...

みなさんお待ちかねの祭限定ボトルの紹介です！   ① 秩父ウイスキー祭 ジャパニーズシングルモルト　9年 63.1度　245本限定 白ワインカスク＃2152 　 ② 秩父ウイスキー祭2019 ワールドブレンデッ...