New Bottle Beer !!
イタリアのブルワリー「モンテジョーコ」から
新しいボトルビールが登場です！！
前回は、コクのあるバーレイワイン「ドラコ」でしたが、
今回は、爽やか系ホワイトエールの「ビアンカ」です！！
モンテジョーコ （イタリア） ビアンカ・ホワイト
Montegioco : BIANCA 5.5%
スタイル： ホワイトエール
モンテジョーコのビアンカは、オレンジピールとコリアンダーを使った王道のホワイトエール。
ホワイトエールでも、しっかりしたコクがありつつドライな飲み口で爽快感もあります。
オレンジピールのきれいな香りとコリアンダーの適度なスパイス感が食欲をそそる
ビールですね。
アルコール度数も5.5％と飲みやすく、料理とも合わせやすいのが魅力です！
イタリアらしくジュノベーゼソースを使った料理なんかは相性の良いペアリングですね！！
そして、前回の記事でご紹介したブルワリー情報も是非、ご覧ください！
モンテジョーコ・ブルワリー ： イタリア・ピエモンテ州
Birraficio Montegioco ： Italy Piemonte
イタリア・ピエモンテ州アレッサンドリア県（モンテジョーコ）にある、モンテジョーコ・ブルワリー。
このブルワリーは、リカルド・フランツォージ氏が2006年にオープンさせたイタリアの新興マイクロブルワリーです。
リカルド・フランツォージ氏は、もともと建築関係の仕事をしていたそうですが、ホームブルーイングでビールを
造っているうちにドップリとビール造りにハマってしまい、ついにブルワリーを創設してしまったのです！
ビール文化の活発なアメリアならまだしも、イタリアでホームブルーイングから転身してプロになってしまう
なんて、これは相当なビール大好き人間に間違いありませんね！！
イタリア・ピエモンテ州といえば・・・ワイン！！
というイメージが強いですが、調べてみるとビールを造っているブルワリーも結構あるようで、
これから日本にもピエモンテ産のビールがどんどん入って来るのではないでしょうか。
そう入ってもモンテジョーコは、まだ日本に入って来るようになって日が浅いので情報自体がとても少ないです。
なので、モンテジョーコの現地（イタリア）ホームページを読んでみました！
が・・・もちろんイタリア語は読めませんので、よくわからなかったです！！！
けれども、写真なんかも結構あってですね、イタリアの方々が楽しそうにビールを飲んでいる姿や
イタリアのパニーニ（ホットサンドみたいなもの）とモンテジョーコのビールの写真などなどを見ていると
イタリア人もビール楽しんでるなー！といった感じです。
イタリアンクラフトビールを神楽坂で楽しみましょう！！
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