ストーン(サンディエゴ) オールドガーディアン Stone Brewing : Old Guardian Barley Wine 11.6% Barley Wine

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ストーン(サンディエゴ)
オールドガーディアン2014
Stone Brewing : Old Guardian BarleyWine Wine 2014
アルコール 11.6% スタイル:Barley

ストーン・オールドガーディアン・ロゴストーン・オールドガーディアン・グラス

一年に一回の醸造で毎年レシピが変わるスペシャル・バーレイワイン!

バーレイワインといえば“麦のワイン”と言われるように本来は、
大麦のコクのある風味が特徴のリッチなビールです。

が・・・

そこは、アメリカを代表するストーン・ブリューイング!
ホップを効かせてモルトのコクにシトラス系やトロピカル系の
香りを融合させちゃいました。

ストーン・オールドガーディアン・ボトルストーン・ロゴ黒ヨコ

しかも、複雑な味わいのため出来てすぐ飲むのもいいけど
しばらくビン内熟成をさせてから飲んでも良い。

というビール好きの心をくすぐられるキャッチフレーズで発売されました。

というわけで、今回スコッツマンで登場したオールドガーディアンは
2014年に販売されたモノを専用のセラーで静かにゆっくりと1年以上
熟成させました!

ホップ・アマリロ画像ホップ畑2

2014ヴィンテージでは、ビタリングホップとして「マグナム」という
品種のホップをたっぷりと使用。パイン系(松の木)の香りや
シトラス系の香りがより強調されています。

そして、ホップのキャラクターを活かしつつもバーレイワインとしての
リッチなコクもたっぷり味わえます。

レーズン・イメージ大麦畑・イメージ

レーズンや黒い果実のような熟した甘味、モルト由来の丸みのある
ボディ感と滑らかな口当たりがたまりません。

いつものバーレイワインとは、一味違ったストーンの
「オールドガーディアン」を是非、お試し下さい!!

 

 


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