今週の毎日数量限定メニュー

スポンサーリンク

梅雨はどこに行っちゃってしまったんでしょうか!?

今日は雨上がりで熱いっす。
厨房も ι(´Д`υ)アツィー です・・・

そして、今回の週替わりメニューですが「大バチの頭肉」使います!

大バチはメバチマグロの中でも大きな物を言い
頭肉は1匹から少量しか取れない貴重な部分です。
人間にも頭は1つしかありませんからねぇ~w

そこで!!

「大バチ頭肉のムニエル」 

大バチ頭肉のムニエル

 

シンプルです。

塩コショウで味付けをして、小麦粉を付けてバターで焼くだけ。
そこにレモンを絞って喰らう!

これだけですw

こちらはかなり数量限定ですよ。

 

 


スポンサーリンク


   

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください