ブルワリー7周年記念！！
ブリュードッグ：ドッグC インペリアルスタウト
15.1% IBU:90
BrewDog : Dog C
ドッグCインペリアルスタウトは創業7周年を記念して醸造した特別ボトルです！！！
株主や直営バー、オンラインショップ優先で発売されましたが
今回、少量日本にも入荷しました！
ドッグA、ドッグBならお馴染みのコーヒー豆、カカオ。
更に今回は世界一辛い唐辛子「ナガチリ」を加え再熟成っせちゃってます♪
これは非常に危険ですねぇ～。
ダークチョコ、エスプレッソ、チリ、モラセス、ココア、ブランデーのアロマ
味は糖蜜トフィー、スパイシーなホップ、そしてナガチリの辛味。
まぁ何と言うか・・・・
秋の夜更けに極上のアームチェアーでゆっくりと読書をしています
暖炉の薪は燃え終わりに近くチラチラ温めてくれ
近くには大きな犬がうたた寝をし時々起きてはこっちを見て
そんな中で大きめのグラスで上品なブランデーを転がすように飲んでいるような
贅沢な気持ちにさせられます♪
もう過去のもので手元にないんですが紹介を！
ドッグA インペリアルスタウト 15.1%
ダークモルトにスイートチリペッパー、カカオ、コーヒー豆を加えたインペリアル・スタウト
ベースはなんと！Ratebeer.com100点のアブストラクトAB：04
そこに、チリとコーヒー豆、バニラビーンズを加えて追加熟成。
ドッグB インペリアルスタウト 15.1%
ダークモルトにスイートチリペッパー、カカオ、コーヒー豆を加えたインペリアルスタウト。
ドッグAと同じくRatebeer.com100点のアブストラクトAB:04がベース。
ドッグAよりもさらにむき出しにされたチリフレーバーとスパイスに合わせ
カーボネーションも高めになってます。
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