スヘルデ:オイスタースタウト 8.5%   Schelde:Oesterstout


ベルギービールのスタウトが登場!

スヘルデ醸造所は1993年設立され、まだ歴史の浅い醸造所で
以前はオランダで醸造をしていたそうです。
伝統的な醸造方法に取り組む珍しいビール醸造所です。

ビールは自然な材料だけで造られ、濾過や熱処理をもせず、伝統的な製法で醸造されています。
その考えは創業当時から変わりありません。
厳格な基準を満たした原材料と正確な醸造
そしてビール職人の熟練された技術によって様々な種類のビールが造られています。

 

スヘルデ:オイスタースタウト  8.5%
Schelde:Oesterstout

 

Schelde  Oesterstout

 

なんと!!!!!
カキの殻でろ過 した、ほのかにカキの香りのするビールです

アロマはベルジャン独特のエステル香とスタウト由来のトースト香
ほんのり醤油香も感じます。

口に含むとふくよかなローストされたモルトの強い甘味とコク
舌触りは滑らかでベルヴェットのような感触。

飲み込むと、苦過ぎなく味わい深い苦みをアルコール感と共に感じますが
8.5%を感じさせない美味しさがあります。

飲み応えあるスタウトです。

 




   

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