エピック スパイラル ジェッティIPA 6.5% EPIC BREWING :SPIRAL JETTY IPA


アメリカ・ユタ州の新進気鋭マイクロブルワーのエピック!
小さな仕込量で、ロケットの勢いで全米蒸留所のトップ100に入っています。 

 

エピック:スパイラル ジェッティIPA  6.5% IBU:47
Epic Brewing : Spiral Jetty IPA

エピック 

 

この「スパイラル ジェッティ」というの名前の由来は、
アメリカの現代美術アーティストのロバート・スミッソンが1970年に制作した
代表作のランド・アート (land art)という作品から取られました。

ランド・アートというのは
岩、土、木、鉄などの「自然の素材」を用いて砂漠や平原などに作品を構築する芸術作品
大きなものになるとアース・アート (earth art)、アースワーク (earthworks)とも呼ばれます。
世界的にも代表的な作品がナスカの地上絵やピラミッドなんです!

その作品がエピックブルーイングがもあるユタ州のグレートソルト湖にあるんです。




これがスパイラルジェッティです!!!!


岩や泥を素材に全長約450mにも及ぶ螺旋状の道(?)を
湖岸から突き出すように配した作品なんですよ~。

自然に一体化した作品ですよね~。
ちなみに、この作品はDiaアート財団のコレクションになっています。

 

ビールの方は攻撃的なホップですw
ドライホップ2種を含む5種類のホップが使われています!!

柑橘、花のような香り。 松ヤニ様のアロマなどアメリカンホップのフレーバーです。
ですがフィニッシュは心地良くさっぱりすっきりな苦味です。

ホップとモルトの複雑でも気持ち良いIPAを飲んでください。
そしてアートを感じてくださいw

 




   

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