どうも！
こんにちは。
キッチンの匠ちゃんです。
いやーーあれから一週間が立ちます
そう、、、
秋刀魚ウィークです！！
挨拶が遅れてしまいましたが
秋刀魚食べてくれたみなさん
本当にありがとうございました。
私にとってスコッツマンで初めてのイベントでした。
当日までバタバタしてしまい、、反省だらけですがとても楽しかった
みなさん美味しいって言ってくれて
本当に嬉しいです。
なかでも秋刀魚のテリーヌはできあがるまでドキドキで
寝るときも固まるか心配で心配で、、、
なんと夢にテリーヌでてきました笑
オーブン入れてもまったく変化がないテリーヌ、、、笑
また作りたいなって思います♪♪
そしてそして
先日は、、、
スタッフ和田ちゃんの誕生日がありました！！
２１歳、、、素晴らしいですね！
当日、悪天候の中、来てくれた皆さん、ありがとうございました～
そうそう
今回ゲストビールとしていれていたVETEREさん
私行ってきました
そのレポートは次回のお楽しみに！！
では^_^
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