プレストンエール （栃木）
プレストンIPA 6%
Preston Ale : Preston IPA
Style：IPA
ロイヤル・スコッツマンでもお馴染みの栃木プレストンエールから
「プレストンIPA」がゲストビールで登場です！
プレストンってIPA造ってたの！？
と、思っているあなた！！！！造っていたんですよ、IPAもね！
ロイヤル・スコッツマンでは、定番ラインナップとしてプレストンエールの
「アイリッシュスタウト」が常に置いてあるので、
プレストン=黒ビール
という認識の方も多いと思いますが、今回はあえてのIPA登場です。
プレストンエールといえば、アイリッシュスタウトやブラウンエール、
ペールエールなどの伝統的な英国系ビールのプロフェッショナルとして
超有名なワケですが・・・
そんなプレストンエールさんが造ったIPAと言われれば、
気になって仕方ないですよね！！
どんな味かは・・・飲んでからのお楽しみ！
って、言っちゃうと元も子もないので、ちょっと解説させて頂きます。
IPA（インディア・ペール・エール）といえば、エールタイプの中でもホップ
の使用量が多く、しっかりとした苦味とホップ由来のフルーティーなアロマ
が魅力の人気ビアスタイル。
ですが、昨今のクラフトビールブームの影響もあり、今やIPAと言っても
実際にはとんでもなく幅広い味わいがあり、多種多様になっています。
まさに、そのブルワリーのスタイルや姿勢を表しているワケです！
プレストンエールのIPAは、やはりプレストンらしく英国系のスタイルで
苦味やアロマのバランスが良く、パイントグラスでも飲み飽きない
普段使いの味わいになっています。
アメリカンIPAにありがちなパワフルなフルーティーアロマが溢れ出る感じ
はなく、麦のコクを引き立ててくれるような自然なフルーティーさ、
余韻の中に残るホップの適度な苦味・・・
やっぱりプレストンのビールは、美味しいなぁ。
そして、料理に合わせるのが楽しくなる味わいだなぁ。
って感じです。食事中に飲んでいても料理の味を損ねない、
むしろ自然な感じで引き立ててくれる頼もしいIPAです。
スコッツマンでもたまにしか登場しないプレストンのIPA！！
是非、お試しあれ。
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