ラッキーバケット:IPA 6.3% Lucky Bucket : IPA


ラッキーバケットブルーイング

ラッキーバケットロゴ

 

アメリカ・ネブラスカ州オマハにあるラッキーバケットブルーイングは
2008年創設の比較的新しい醸造所です。

「ラッキーバケット」の名前の由来は、、、

その昔、まだ樽や瓶が手に入らなかった頃、ビールを手に入れるたった1つの方法は、
バケツを持った地元の醸造所へ行き、ビールを満たした
重いバケツを家まで持ち帰ることでした。


美味しいビールを楽しむためのそんな苦労を私達は尊敬しています。

「ラッキーバケット」の名は私達ビール造りのささやかなスタート、
つまり当時のラッキーバケット(バケツ)に捧げるオマージュです。

とのことです!なんだか良いですね!!

ラッキーバケット:IPA 6.3%  IBU:65
Lucky Bucket : IPA

ラッキーバケットipa

 

そんな新進気鋭のラッキーバケットから、IPAの登場です!
以前、スコッツマンでも取り扱いましたが、すごーく人気があったので再登場です!

ホップのシトラスフレーバーと麦の甘みがバランスよくマッチ!

大量のホップを使用しても決して負けないモルト。

沸騰した後の熱い麦汁はホップバッグ(ホップを入れた袋)の攻撃を受けますw
使われているホップはアマリロ、センテニアルと、カスケードホップ

しかも生のフレッシュなホップを!!

これらを4バレルステンレスタンク(635.94918 リットル、1バレル=158.987295 リットル)に
ドカドカと投入をされます!

これによりホップからアロマオイルが抽出され、あの香りと味がぁ~。

その後、発酵タンクでドライホッピングされます。

その結果、ホップの香り豊かで力強くバランスのとれたウエストコースト·スタイルのIPA、
ラッキーバケットのIPAとして完成されます。

ついつい飲み過ぎてしまう人気のラッキーバケットIPA。お見逃しなく!




   

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