バーーーーーーーーーーーーーンズ!!!!!
という事で1月25日(金)、26日(土)は
毎年恒例の人気イベント
『バーンズ・ナイト』

この日の予約といえば・・・やっぱり!
『ハギス』

このハギスも以前は羊の胃袋に入れていましたが
人口ケーシングを使うようになりました。
かなり簡単になりました!

この中央くらいに写っているのがケーシング
この中に詰めていきます!

袋にしないといけないので端っこを金具で留めます。

こんな感じになってきます。
で、入り口も金具で留めます。

出来上がりました!!!

これが約1kgのハギス。
こんなのも作ってみましたぁ~~!

これは500gで小ぶりのもの。
でも、やっぱりこれです!!!

これが2kgです。
どれくらいかというと・・・

僕の顔と比べるとこんな感じです!!!
毎日ハギスです!色んなサイズ作った。










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