緊急事態によりゲストビール交換です!


● 緊急お知らせ

今日のゲストビール「ブリュードッグ 5AM」ですが
開栓してみたところ「おかしい」と感じましたので
メーカー様に問い合わせ確認が出来るまで止めさせて頂きます。

代わりに取り置きをしていました

 
ベアードビール 
スルガベイ ベルジャンインペリアルIPA 8%

ベアードビール

 
ベアードさんの定番ビールのスルガベイ(7.8%)は
インディアンペールエールをはるかに上まわる強烈な苦みが特徴で
スコティッシュエール酵母を使っています。

しかし、このビールはベルギーウィット酵母を使っているので、
通常より高い温度で発酵が進みます。
そのためよりも、発酵度合いが高く、アルコール度数も強くなっています!

 

 




   

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