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2013-04-05

バルコネズ:ブリムストーン 53%  Balcones:Brimstone


大陸アメリカの情熱的蒸留所、バルコネズ!!

今回は2本目の入荷ウイスキーの紹介です。

バルコネズ ディスティリング :ブリムストーン 53%
Balcones DisTilling : Brimstone


 

brimstone       バルコネズ

 

こちらもトゥルーブルー100と同じように青トウモロコシを使用しています。
通常のウイスキー造りでは原材料をスモークしてから造り上げますが、
なんとこちらは造り上げたウイスキー自体をオーク材でスモークした個性溢れる逸品!
味わいが非常に豊潤でスモーク香が柔らかな口当たりです。

受賞歴も多数!この結果からも納得できる仕上がりな訳です。

ちなみにベーコン、BBQを感じますよ~。
後味がチリペッパーのスパイス感で余韻は長いです。

 

 




   
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