ピムスのカクテルはやらない！
なんてことは、誰も言ってませんから！！
ということで、
こんにちは、コータローさんです。
毎年、夏が近づくと「ピムスやらないの？？」
と言う質問がプレッシャーのように浴びせられる
スコッツマンですが、、、
フルーツ用意するのがめんどうで・・・
いや、
タイミングが毎年合わなくて、やってませんでした！！
ですが、
今年はやっちゃうよー！！！
フルーツもミントもキュウリも用意するから
「ピムス飲みたい」って言った人は毎回、必ず頼んでくださいね(笑！！
「ピムスって何？イギリスとなんか関係あるの？？」
って方もぜひぜひトライしてみてください！！！！
いつからやるの？
今だよ！！
いえ、ウソです。ゴメンナサイ。
一応、8月4日（金）からスタートしようかと思います。
で、僕のやる気がなくなるまで、少なくとも2週間くらいは
毎日続けてご提供できるようにしようと思います。
よろしくお願いしまーす。
ピムスって何か知ってますか！？
イギリスの夏のPUBカクテルといえば、Pimm’s（ピムス）！！
毎年、初夏に行われる全英テニス世界選手権「ウィンブルドン」でも
圧倒的な人気を誇るドリンクで、
ピムス=ウィンブルドンってなる人も多いはず。
「ピムス」は、英国が誇るフルーツフレーバーのリキュールです！
イギリスでは、めちゃくちゃ有名な飲み物で
イギリスの夏を代表する飲み物といっても過言ではありません。
てゆーか、最近は日本のパブでも夏になると
フツーにやってたりしますよね。
このピムスっていうお酒は、、、
ロンドンの金融街、シティでオイスター・バーを始めた
ジェームス・ピムが1840年、
ジンをベースにリキュールや柑橘系フルーツエキスなどを
配合したオリジナルカクテルをつくり、
それが「ピムス」の始まりとなったそうです。
その秘伝のレシピを知るのは世界でわずか6人！
その味は1940年の発売当初より変わっていないそうです。
ピムスには、ベースの異なる6種類のリキュールがあります。
ジンベースの「ピムスNo.1」が有名です。
他にもブランデーベースとかウィスキーベースとかあります。
今回、スコッツマンで使うのは王道の「ピムスNo.1」です。
で、作るのはピムスリキュールに
ベリー系（イチゴ入れる予定・・・）にキュウリ、ミント、
オレンジもいるよねぇ・・・
なんかいろいろあって、、、
けど、みんなが喜ぶ顔が見たいから！！！
私たち、やる！！！
しかも、UK Pintで作ります！
とゆーか、UK Pintでしか作りません(笑！
ちっちゃいグラスで飲みたい人、ゴメンナサイ、
夏だし、飲みやすいし、1000円札1枚で飲めるから・・・
よろしくお願いします！！
2017/08/04スタート
今年の夏は・・・
神楽坂ロイヤルスコッツマンで
ピムスタイム！！
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