初出店!青山ブリティッシュ・コレクターズ・を終えて思うこと
無事に終えました!! 前日が匠食堂で大忙し・・・からの 早朝移動で設営という怒涛の流れ。 初めてのイベントでの出店に朝からバタバタ。 この日は北海道で37℃という意味不明の天気のなか開催。 ほ...
無事に終えました!! 前日が匠食堂で大忙し・・・からの 早朝移動で設営という怒涛の流れ。 初めてのイベントでの出店に朝からバタバタ。 この日は北海道で37℃という意味不明の天気のなか開催。 ほ...
注目のサイダーが登場です! 日本でサイダーって言うと 「三ツ矢サイダー」になりますが フランス語ではシードル 英語ではサイダーで リンゴの発泡酒です。 パブには必ずあるお酒なんです。 そんなサイダーなんです...
ついに明後日開催になりましたね♪ ちょっと緊張、わくわく 不思議な気持ち この感じ久しぶりです笑 とても楽しみです!!! 早速ですが扱う食材とお酒の種類を紹介します ...
いきなりですが 日本シードルマスター協会が主催するシードルアンバサダーの認定試験を受けてきました 結果は合格でした!! よかった笑 最後に官能試験があったのですが 銘柄まで当てることができたの...
今度の日曜日、5月26日(日)にイベント出店です。 第6回 BRITISH COLLECTORS MARKET ■ マーケット開催日 日時:2019年5月26日(日)11:00〜18:00 会場:BRITI...
【満員御礼・予約終了】 定員数に達したため、このイベントの 予約受付は終了いたしました。 宜しくお願い致します。 満席になりました! ありがとうございます あとはやるだけ!!!! 今回予定が合...
今日は5/25に開催する匠食堂に対する想いでも書いていきます! 匠食堂の詳細 【予約受付中】5/25(土) 匠食堂開催決定!!(フードペアリング) 一年働いて色々と学びました、吸収しました!! それを匠というフィルターを...
なんて・・・お洒落なオリーブオイル!!!! スゲ━━━━━━ヽ(゚Д゚)ノ━━━━━━!!!! しかもオーガニックです! 届いて開封してビックリΣ(゚Д゚) 『えっ!なにこれっ!化粧品?』 そんな素敵な容...
5/25(土)開催 匠食堂 ~ 食×酒=∞ ~ in神楽坂ロイヤルスコッツマン こんにちは、匠です なんと6月で入社して1年になります 自分で言うけどよく頑張った笑 この1年を記念してペアリングランチを開催します FBイ...