【臨時休業のお知らせ】12月17日(日)はお休みです。
【臨時休業のお知らせ】 12月17日(日)の営業はお休みです。 当日は6周年の記念として 日頃お世話になっている方々を招待してのパーティーとなります。 *一般の営業はありませんのでご了承ください* &nbs...
【臨時休業のお知らせ】 12月17日(日)の営業はお休みです。 当日は6周年の記念として 日頃お世話になっている方々を招待してのパーティーとなります。 *一般の営業はありませんのでご了承ください* &nbs...
そう、行ってきました!! ウイスキーフェスティバル2017 直前日の深夜(当日)Facebookで転売ヤーについて盛り上がりました。 実は僕もその目論見がありました(笑) 始発前から並び、限定ボトルの秩父の整理券を獲得す...
11/27(月)~12/3(日) スコットランド セントアンドリュースWEEK開催! 期間中の12/1(金)18:00~21:00 スコットランドから生産者が来日!! 「スペイバレー」のブルワリーさんと 「ハリス・ジン」...
あれから1年・・・早いものです。 鹿児島県・津貫蒸溜所の施工式にも参加をしましたが もう1年が経つんですね。 今回は1周年というお目出度い日に蒸溜所前の敷地でお祭りが行われました。 その前夜、24名のみの夜会が蒸溜所に隣...
カウンターの後ろに鎮座する三つの樽。 もともとはスコットランドのシングルモルトが入っていました。 その空き樽を使ってウイスキー、ラム、ジンを各々オリジナルでブレンドし、熟成させています。 ①ウイスキーに使わ...
以前、思い付きで書いたビアバレルウイスキー飲み比べのブログ。 リンク先には秩父のIPA樽熟成について書いていますので読んでみてください。 ただ、ビアバレルと言っても大きな違いがあります。 ココがポイントです。 この記事が...
新宿伊勢丹英国展も無事に終わることが出来ました。 途中台風の日もありましたが 多くの方にご来店いただき賑やかな毎日を過ごすことができ 本当にありがとうございました。 さて、今回大きな反響だったものがあります...
先日ブログで紹介をしましたドン・ナチョ 突然ですが・・・ 生産者の方がスコッツマンに来店します。襲撃されます! 『ドン・ナチョ』は1983年創業で元々はアガベ生産会社です。 ミネラルをたっぷり...