牡蠣の燻製!!
たくろうです。 今日は牡蠣の燻製を出します! 3.11のウイスキーに合えばと仕込んでました。 かなりの手間暇がかかっているので、お値打ちで販売は出来ませんが ウイス...
たくろうです。 今日は牡蠣の燻製を出します! 3.11のウイスキーに合えばと仕込んでました。 かなりの手間暇がかかっているので、お値打ちで販売は出来ませんが ウイス...
(∀`*)ゞイヤァ~~~~過ぎ勢いでした!!!! バレルエイジドビール×イチローズモルト 応募開始して1日半で定員に達し、ただ今キャンセル待ち状態なんです それと、...
4/11(土)開催 ペアリング・ビアランチ ~静岡・反射炉ビヤと料理を楽しむ会~ in神楽坂ロイヤルスコッツマン スコッツマンといえば、ビールとフードのペアリング! ということで、春の陽気な雰囲気に誘われて 4/11(土...
たくろうです。 東日本大震災から早4年が経とうとしています。 僕自身、この日からその後いろんな事がありました。 その日にちなみ、一品だけですが限定メニューを出します。 ウイスキーに合う酒の肴っ...
たくろうです。 花粉症の方が涙する時期がやって来ました。 僕も、嬉しくて毎日目を擦りながら涙ですw ただいま、栃木より美味しい野菜料理をバンバン提供しておりますが 当店で大人気「栃木しゃも」を...
【満員御礼・予約終了】 定員数に達したため、このイベントの 予約受付は終了いたしました。 宜しくお願い致します。 今年もやって来ました。 東京ビアウィーク2015 都内にビアパブは多いけど・・...
最近お気に入りの反射炉ビヤさんから限定ビールが登場です!! 反射炉ビヤ:伊豆プライド 6% IBU:33 さて!来ましたよ。ESB!!! エクストラ・スペシャル・ビターの登場です。 イングリッシュエー...
早速ですが、畑市場さんの野菜を使った料理を紹介します!! やんちゃ豚ショルダーベーコンと 縮みホウレン草のミモザサラダ メープルマスタードソース 1週間塩漬けした、やんちゃ豚のショルダーベーコンを焼き 下に...
さて、先日も栃木へ~~~。 アスパラの上野さんのご紹介で多品目の野菜を生産している農家さんへと! 畑市場(はるいちば)の山崎さん 今の時期はあまり野菜がない時期なんです。 次に野菜たちの為...
伊豆韮山の地ビール 反射炉ビヤ HANSHARO BEER 朝早くに出かけてきました。 天気もよく気持ちい日でした。 反射炉があるから反射炉ビヤな訳なんですが 「反射炉...
カリラ Caol Ila 29yo 1982/2011 54%, Whiskylink Selection No.2,“Cure” hogshead, 120 bts 20...