大陸アメリカの情熱的蒸留所、バルコネズ！！
今回は2本目の入荷ウイスキーの紹介です。
バルコネズ ディスティリング ：ブリムストーン 53%
Balcones DisTilling ： Brimstone
こちらもトゥルーブルー100と同じように青トウモロコシを使用しています。
通常のウイスキー造りでは原材料をスモークしてから造り上げますが、
なんとこちらは造り上げたウイスキー自体をオーク材でスモークした個性溢れる逸品！
味わいが非常に豊潤でスモーク香が柔らかな口当たりです。
受賞歴も多数！この結果からも納得できる仕上がりな訳です。
ちなみにベーコン、BBQを感じますよ～。
後味がチリペッパーのスパイス感で余韻は長いです。
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