コロナド ブリューイング

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可愛くてメルヘンチックな建物ですよねぇ~!!!!

カリフォルニア州 サンディエゴにコロナドという名前の離れ小島があります。

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有名なのはなんといっても ホテル デル コロナド

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ハリウッド映画の撮影などにも使われるほど!!
VIPにはハリウッド・スターをはじめ政界人などがたぁ~~くさん。
そんな高級宿泊施設なんです。

あのマリリン・モンローも♪

更に、あらゆるマリンスポーツが楽しめる広いビーチが広がっていて
サンディエゴが誇る観光地としても有名なんです。

そして、この美しい島でビールが造られています♪

小規模でしっかりと造られた美味しいビールが飲みたい!

 

そんな周囲の要望に応え、島の名前を付けて
そのまま
 コロナド ブリューイングとなりました。

そこにはある言葉があります

BREWING IS OUR MIDDLE NAME

この言葉が表すように、本業ではなく
基本的には観光や飲食用のレストランとして営んでいるんです。
連日人々で賑わう、島と同じくとても綺麗な醸造所

 

美しい人魚がジョッキを片手に持っているロゴマークは
ディズニーを思わせるようなメルヘンチックな美しいラベルも特徴です!

 

コロナド:オレンジアベニューウィット 5.2% IBU:12
Coronado:Orange Avwnue Wit

Coronado-orange  coronado


カリフォルニアオレンジの皮と小麦、コリアンダー

オレンジブロッサムハニーを使った地元である
コロナドのメインストリート「オレンジ・アベニュー」の
名を冠したベルジャンホワイト

 

オレンジアベニュー(オレンジ街道)の名前の通り、
副原料にはオレンジピール、オレンジの花の蜜を使用してあります。
さらに相性抜群のコリアンダーを加えてあります。

名前だけでなくカラーもオレンジゴールドで、アロマもオレンジとオレンジ一色なんです!!

 

味わいは名前からも想像ができて期待を裏切ることないですよ!!
シトラス&ジューシーでオレンジが圧倒的に支配していますが
決してしつこ過ぎることは無いです。

その爽快なオレンジフレーバーの後には
モルトの香ばしさが訪れ、ウィットエールとは思えないほどしっかりとした
ホップの苦味が広がります!!
さすがサンディエゴ♪

 

原材料だけを見るとベルジャン・ホワイトに似ていますが、
実はその味わいは、もっと骨太で、豊かでふくよかに続くオレンジフレーバー
心がビーチで弾けて踊るような余韻です。