日経MJに掲載を頂きました
先日、日経スタイルで 『本当は美味しい英国料理』というタイトルで webで掲載をして頂いていました。 その記事はこちらです↓ 本当はおいしい英国料理 パリで修業した料理人も認定 それを紙面の日経MJで掲載を...
先日、日経スタイルで 『本当は美味しい英国料理』というタイトルで webで掲載をして頂いていました。 その記事はこちらです↓ 本当はおいしい英国料理 パリで修業した料理人も認定 それを紙面の日経MJで掲載を...
ちょっと変わっていて、かなりこだわりのサイダーです! もともとはワインジャーナリストや雑誌編集、品評会審査員で とても有名なスザンナ・フォーブス女史と 飲料業界にいた夫のジェームス・フォーブス氏が...
イギリス、ヘレフォードシャー州レムスターにて 元々羊や牛飼いをしていたスティーヴン家。 2000 年にポール・スティーヴン氏がヘレフォードの果樹園や サイダー文化の環境を大事に継承していきたいという考えのも...
ニュージーランドから新しいサイダーが入荷です!! ニュージーランドが大好きでニュージーランドに特化した ちょっと変わったインポーターさん(笑) 実は凄く仲良しなんです♪ 以前から『サイダーれるよ!!』って教えてもらってい...
南アフリカの失われたリキュール それが今回紹介するお酒です。 南アフリカと言えば僕の好きなワインの産地 そして、その中でA.A.バーデンホーストは僕の大好きな作り手。 自称イケメンのアディ・バーデンホーストとは 南アフリ...
今やワイン愛好家の中で知らない人はいない日本人女性醸造家で ブルゴーニュワイン愛好家垂涎のシモン・ビズ 久方ぶりに・・・ この2018年は5年ぶりですかね・・・ シャルドネ100%(Alc.0%)がリリース...
スコッツマンではなかなか無いワインとジュースの紹介♪ お盆だから・・・何か違うアイテムを~。 そう思って仕入れたのがこれ何です。 しかも各2本ずつしかありません!!! まずは、ワインの紹介から行きましょうか。  ...