センパトが終了しました。 センパト的な方・・・極少です。 ほんとに・・・極少です。 でも、通常営業でめちゃくちゃ忙しかったです。 どうもありがとうございました！！！ 緑ビールも凄く出ましたぁ。 ・・・
セントパトリックスデイで何作ろう？？
最近暖かくて最高ですね 匠は花粉症ではないので この天気がずっと続くといい 花粉症の人は大変そうです ということで 明日からセント・パトリックス・デーのイベント開催です これ仕込んでます。 &・・・
3月17日は『セント・パトリックス・デイ』 15～17日は何かあるかも！？
3月17日はセント・パトリックス・デイです！ 昨年までは『セント・サトシックス・デイ』でもありました（笑） セント・パトリックス・デイというのは アイルランドにキリスト教を広めた聖人聖パトリッ・・・
キングストン・サイダー（Kingstone Press Cider）
英国より美味しいサイダーが入荷しました！！！ 今までハードシードルを提供していましたが変更です。 サイダーって日本ではシードルと言った方が理解が早いんですが 原材料は同じリンゴです。 そして共に発泡酒です。・・・
ワインでも入れちゃおうか！！
僕が選ぶワインを楽しみにしてくれている人って 実は多い！！！！！！ 何となく前から知っていました（笑） スコッツマンはビールとウイスキーが多いので ワインにはあまり力を入れていませんでした。 と言うか力を入・・・
ローナンと一緒にキルケランを楽しむ
スコットランド、キルケランよりローナンさん来日！ 短い期間での来日ですがスコッツマンに来てくれます。 この日はセミナーみたいに堅苦しく飲むんじゃなくて ローナンさんと一緒に話をしながら楽しく キルケランを飲・・・
野菜とハーブ 自然のエネルギー
こんにちは、匠です。 ボンくん、サキちゃんが昨日で卒業でした。 イベントにお越しの皆様ありがとうございました。 今日から賄いを作る相手がいなくてとても寂しいです笑 切り替え大事ということで。。。 今日からひ・・・
ウイスキー飲み比べ用ボードを自作！
スコッツマンのメニューにもある 『ウイスキー飲み比べ』 いつも提供をするときに付箋に銘柄書いて グラスに貼って提供をしていましたが 毎回・・・ カッコ良く提供したいなぁ〜って思っていました。 そこで、直ぐに思い付いたのは・・・
Barrel Aged Devil’s Footprint, 2017 Edition（Barrel Aged Barleywine） 9.8%
秩父ウイスキー祭の後の後の後・・・・ まだスコッツマンで開催中です（笑） ただ・・・秩父麦酒のマロンエ―ル＆バレルエイジドビールは 完売して終了しました。 みなさんどうでしたかね！？ 『 (´･ω｀･)ｴｯ!?！ 栗！！・・・
秩父ウイスキー祭2019 限定ボトル
みなさんお待ちかねの祭限定ボトルの紹介です！ ① 秩父ウイスキー祭 ジャパニーズシングルモルト 9年 63.1度 245本限定 白ワインカスク＃2152 ② 秩父ウイスキー祭2019 ワールドブレンデッ・・・
匠のバレンタインデー2019
ついに明後日ですねー バレンタインデイですよ！！ この日はあの子からチョコ貰えるかな、、、、って いつもソワソワしていた匠です笑 バレンタインチョコというと 恋人や配偶者、親や友人など様々ですよね &nbs・・・
